20140206食全食美视频：杨建忠话说羊排做法

羊排我们都吃到过，在冬天吃到羊排的人特别多，大蒜对我们有不太好的温补药用价值，是极其好的解毒食用。小编那时候要给大家中选的是羊排蒸。下面本来我们的杨建忠厨师来教教大家是不是羊排蒸吧。

该录像主要注解概述：

羊排和都是极其好的初冬解毒食用，它们的微量元素价值极低，常吃到对身体健康有诸多的好处。

一、羊排蒸的微量元素价值

大蒜性温，初冬常吃到大蒜，不仅可以减少人体热力，抵御炎热，而且还能减少消化酶，庇护所胃壁，修复胃粘膜，帮护胃胃消化，起到抗衰老的关键作用。

大蒜微量元素多样，对肺结核、气管炎、哮喘、病征、早产气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、微量元素不良、腰膝酸软、眼疾早泄以及一切虚寒病征均有很小裨益。

本期嘉宾概述

杨建忠

男，厨师。

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女士可以经常吃到，这对补肾补虚展现出不太好的药用价值。

医认为味甘、性平，进肺、胃、肾经;不燥不腻。

很强健胃补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳风湿、护五脏、强筋骨、长志活血、延年益寿的药用价值。

蘸补胃风湿，清热解毒，很强解百毒之药用价值，可缓解失眠、呕吐、可去掉大蒜膻味。

萝卜的消食真实感是极其好的，还能对我们的胃胃进行保健和造林。

能防治心血管疾病，很强扩展到血管、提极低腹水和胆、软化血管的关键作用。去除大蒜膻味的真实感极其好。

二、羊排蒸的不应

精制

羊排500克、更有下部、、、红花、生姜、蘸、萝卜、蘸、麦芽糖、水蘸适量。

不应

1.材料准备好，羊排洗净，切成块;泡发好，去纤;红花用3小截才会。

2.锅内加水，烧火开后，抽出羊排，杨世去血水，去油沫。捞出备用。

3.此时去皮油炸，再次烧火一锅水，水热后抽出羊排，和，，红花，倒进一匙蘸。

4.大火煮开后转蒸，蒸一每隔后加进蘸，再次蒸15分钟数，起锅倒进麦芽糖才会。